Kvinoja/Quinoa (500 g) – Nutrimedica

Kvinoja (Quinoa) – bezglutenska žitarica s najvećim izvorom proteina!

Kvinoja se najčešće opisuje kao žitarica (iako je to ustvari sjeme) s najvećim sadržajem proteina. U svom nutritivnom profilu sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina, što je čini kompletnim izvorom proteina.

Lizin i izoleucin su posebno značajni jer ih većina drugih žitarica nema u svom sastavu.

Leucin je od velike važnosti za zdravlje imunosnog sustava i obnovu mišića. Od minerala, quinoa sadrži kalcij, magnezij, željezo, mangan, fosfor, cink, selen i bakar. Od vitamina, sadrži niacin, tiamin, riboflavin, vitamin A, vitamin E, i vitamine B skupine izuzev B12.

Quinoa je također bogata i fitonutrijentima, uključujući antioksidanse. Ne sadrži gluten. Sjemenke kvinoje imaju blago orašast okus i idealan su prilog jelima s povrćem i mahunarkama.

Nutritivna vrijednost u 100g proizvoda:

• Energetska vrijednost: 1512 kJ/367kcal
• Masti: 6g
• Zasićene masne kiseline 0,7g
• Polinezasićene masne kiseline 3,3g
• Mononezasićene masne kiseline 1,6g
• Ugljikohidrati 64g
• Prehrambena vlakna 7g
• Bjelančevine 14g
• Vitamin A 14 IU
• Vitamin B6 0,5mg
• Kalcij 47mg
• Magnezij 197 mg
• Željezo 4,6 mg

Sastojci: 100% quinoa bez glutena

Način upotrebe: Prije kuhanja sjemenke dobro isprati i procijediti. Sjemenke nakon ispiranja zalijte vodom (na 1 šalicu quinoe dodajte 2 do 2,5 šalice vode), pa lagano kuhajte uz povremeno miješanje dok vam voda ne nestane, a to je oko 15 minuta.

Pakiranje: 500 g

Način čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu.Nakon otvaranja čuvati u hladnjaku.

Stavlja na tržište: Nutrimedica d.o.o 10000, Zagreb

Zemlja podrijetla: Peru