Chia sjemenke bogate su nezasićenim masnim kiselinama (omega 3 i 6) te vitaminima i mineralima.
Chia (lat. Salvia Hispanica) je pustinjska biljka koja spada u porodicu metvica, sa sjemenkama koje se mogu konzumirati. Chia sjemenke su s razlogom svrstane među super hranu o kojoj se u posljednje vrijeme intenzivno priča. Razlog popularnosti chia sjemenki leži u bogatstvu masnim kiselinama (posebice omega-3), proteinima i vlaknima.
Možete ih dodati u žitarice, jogurt, smoothie, puding, umak, salatu ili namaz, smjesu za kruh i peciva. Mogu se koristiti i kao sredstvo za želiranje. Prije upotrebe, treba ih potopiti u vodi ili drugoj tekućini (sok, mlijeko) na 10 min (može i preko noći).
Omega-3 masne kiseline spadaju u esencijalne nutrijente i kao takve su neophodne za život, a tijelo ih ne može samo proizvesti. Chia po količini vitamina i minerala premašuje mnoge druge poznate izvore hranjivih tvari. Odličan su izvor minerala kao što su magnezij, fosfor, cink, mangan, kalcij te vitamina A, D, K, E i B skupine.
Chia sjemenke sadrže fitonutrijente koji su dragocjeni zbog svog antioksidativnog djelovanja u organizmu.
Više o chia sjemenkama i kako ih sve možete koristiti pročitajte ovdje.
Nutritivne vrijednosti u 100 g proizvoda:
Energetska vrijednost:
- 1856kj/450kcal, masti31,4 g(od kojih zasićene masne kiseline 3,8 g od kojih višestruko nezasićene masne kiseline 22,8g)
- Linolna kiselina (omega 6) : 5,66g
- Linolenska kiselina (omega 3): 17,13 g
- Ugljikohidrati: 3,8 g (od kojih šečeri 0g)
- Vlakna: 34 g, bjelančevine 21,2 g
- sol 16 mg
- vitamin B3 (niacin) : 11,2 mg/70% PU
- vitamin B1 (tiamin): 0,89 mg/70% PU
- Fosfor: 535mg/76% PU
- Kalij: 407 mg/11 % PU
- Kalcij: 500 mg/63% PU
- Magnezij: 290mg/77% PU
- Željezo:6,5 mg/46% PU
- Cink:5mg/33% PU
- Bakar:1,5 mg/150% PU
Način upotrebe: Chia sjemenke vrlo su blagog, ugodnog okusa i mirisa što omogućuje da se konzumiraju umiješane u bilo koju vrstu hrane jer ne mijenjaju njen okus. Preporučljivo je konzumirati ih prethodno natopljene na 10-ak minuta.
Pakiranje: 250 g i 400 g
Sastojci: CHIA SJEMENKE (SALVIA HISPANICA) VISOKE ČISTOĆE
Način čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu
Zemlja podrijetla: Peru/ Paragvaj
Stavlja na tržište: Nutrimedica d.o.o Zagreb, Hrvatska
Ovaj proizvod još nije recenziran. Budite prvi koji će napisati mišljenje...